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식재료 정보

고지혈증에 좋은 음식과 안 좋은 음식에 대해 알아보자!

by 꼬코리 2025. 5. 14.
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고지혈증에 좋은 음식

  1. 오메가-3가 풍부한 생선 - 연어, 고등어, 참치 등은 혈중 중성지방을 낮추고 HDL(좋은 콜레스테롤)을 높이는 데 도움을 줍니다.
  2. 견과류 - 호두, 아몬드 등은 불포화지방산과 섬유질이 풍부해 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 데 효과적입니다.
  3. 오트밀 - 수용성 식이섬유가 풍부하여 콜레스테롤 흡수를 억제하고 배출을 촉진합니다.
  4. 올리브 오일 - 단일불포화지방산이 풍부하여 HDL을 높이고 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 낮추는 효과가 있습니다.
  5. 아보카도 - 건강한 지방과 식이섬유가 풍부하여 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 줍니다.
  6. 녹차 - 카테킨 성분이 콜레스테롤 흡수를 억제하고 혈중 지질 수치를 낮추는 데 효과적입니다.
  7. 콩류 - 대두, 검은콩 등은 식물성 단백질과 이소플라본이 풍부하여 콜레스테롤 수치 개선에 도움이 됩니다.
  8. 베리류 - 블루베리, 딸기 등은 항산화 물질이 풍부하여 혈관 건강을 개선하고 콜레스테롤 산화를 방지합니다.
  9. 마늘 - 알리신 성분이 콜레스테롤 합성을 억제하고 혈액순환을 개선합니다.
  10. 녹색 채소 - 시금치, 케일 등은 식이섬유와 항산화 물질이 풍부하여 콜레스테롤 수치 개선에 도움이 됩니다.

고지혈증에 안 좋은 음식

  1. 포화지방이 많은 육류 - 소고기, 돼지고기의 지방부위는 포화지방이 많아 LDL 콜레스테롤을 높일 수 있습니다.
  2. 트랜스지방이 포함된 식품 - 마가린, 쇼트닝, 패스트푸드 등은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이고 심혈관 질환 위험을 증가시킵니다.
  3. 가공육 - 햄, 소시지, 베이컨 등은 포화지방과 나트륨이 높아 고지혈증을 악화시킬 수 있습니다.
  4. 고지방 유제품 - 전유, 버터, 크림치즈 등은 포화지방이 많아 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.
  5. 과자와 베이커리 - 쿠키, 케이크, 도넛 등은 설탕과 트랜스지방이 많아 혈중 지질 수치를 높일 수 있습니다.
  6. 단순당이 많은 음식 - 정제된 탄수화물, 설탕이 많은 음료는 중성지방 수치를 높일 수 있습니다.
  7. 튀긴 음식 - 기름에 튀긴 음식은 트랜스지방과 칼로리가 높아 고지혈증을 악화시킬 수 있습니다.

식이요법 외에도 규칙적인 운동과 금연, 절주가 고지혈증 관리에 중요합니다. 개인의 건강 상태에 따라 의사나 영양사와 상담하시는 것이 좋습니다.

 

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